Простой рецепт оладий на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийМука пшеничная — 2 стаканаСметана 10% — 1 стаканВода — ½ стаканаЯйца куриные — 2 шт.Соль — ½ ч. л.Сахар — 1 ст. л.Масло растительное — для жаркиПошаговое приготовлениеМуку просеять в миску, добавить соль, сахар, разбить яйца, добавить сметану и воду, мешать венчиком, пока тесто не станет однородным, без комков. Оно должно быть консистенции густой сметаны, поэтому воду нужно добавлять, исходя из этого условия.В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать оладьи, жарить на среднем огне. Если хотите, чтобы оладьи получились пышнее, чем у меня, можно добавить пакетик разрыхлителя для теста.Подавать готовые оладьи со сметаной, сгущенным молоком, вареньем… с чем угодно!Приятного аппетита!Не придумано, наверное, ничего лучше на завтрак, чем замечательные оладушки! Политые сметаной или любым другим наполнителем, сопровождаемые крепким горячим чаем или кофе (кому что больше нравится) – что может быть лучше и позитивнее? Готовятся быстро и настолько просто, что с задачей справится даже школьник младших классов. Обычно я делаю их на кефире, в этот раз решил вместо кефира использовать сметану. Правда, признаюсь: у меня оладьи почему-то получаются хотя и вкусные, но не слишком пышные. В чем тут дело – пока не понял. Если кто даст умную подсказку – буду благодарен.
@Прошукало В, рецепт оладий на сметане ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
