Рисовая лапша с овощами

Национальная кухня:
  1. Маргарита_А

    Маргарита_А Ангелова Маргарита

    Несложный рецепт рисовой лапши с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 250 килокалорий.


    Рисовая лапша с овощами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 300 г рисовой лапши
    • 1 кочанчик брокколи
    • 200 г грибов шиитаке
    • 1 маленькая морковка
    • 4–5 стеблей зеленого лука
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 см свежего корня имбиря
    • 1 ч. л. жареных семян кунжута
    • 1 ст. л. устричного соуса
    • 1 ч. л. темного кунжутного масла
    • растительное масло

    Пошаговое приготовление

    1. Тонко нарежьте морковь, брокколи разделите на соцветия. Чеснок нарежьте тонкими кружочками. Имбирь натрите на терке. У шиитаке удалите ножки, шляпки нарежьте ломтиками. Лук нарежьте кусочками длиной по 2 см.
    2. Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Обжарьте в воке в масле чеснок и имбирь, 30 сек. Добавьте грибы, морковь и брокколи. Готовьте на сильном огне 3 мин., перемешивая, затем влейте устричный соус.
    3. Положите лапшу, приправьте кунжутным маслом, прогрейте и разложите по тарелкам. Посыпьте зеленым луком и кунжутом. Это универсальный гарнир.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
  2. Ocpeujwe

    Ocpeujwe Роза

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    ledkpri нравится это.
  3. М_Боярова

    М_Боярова Марианна

    Мы тоже недавно первый раз делали рисовую лапшу с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ooooipafe и Sezwguk нравится это.
  4. ПолинаЭ

    ПолинаЭ Эсаулова

    Посмотрела на фото рисовой лапши с овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    malishevskaya83 нравится это.