Мясные котлеты-оладьи

Простой рецепт мясных котлеты-оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш мясной - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйца куриные - 4-5 шт.
• Мука - 150 г
• Майонез - 130 г
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - 30 г

Пошаговое приготовление

1. Продукты для мясных котлет перед вами.
2. Как приготовить мясные котлеты - оладьи: Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать кубиками.
3. Мясной фарш поместить в миску, добавить яйца, майонез, посолить.
4. Затем добавить лук и муку, все хорошо перемешать. Мясная масса должна быть по консистенции как на оладьи, не густой.
5. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выкладывать столовой ложкой котлетную массу на сковороду - как оладьи. Жарить мясные котлеты на среднем огне до румяности, 2-3 минуты с одной стороны, затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.
6. Так пожарить все котлеты. Масло можно добавить при необходимости.
7. Мясные котлеты - оладьи готовы. Приятного аппетита!