Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами в горшочках

Несложный рецепт запеканки из картофеля с кабачками и помидорами в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• картофель - 4 шт
• кабачок (молодой) - 1 шт
• помидоры (небольшие) - 4 шт
• лук репчатый (крупный) - 1 шт
• сыр (у меня была смесь из плавленного и колбасного) - 300 г
• сметана или натуральный йогурт - 400 мл (у меня было сметаны 200 мл и майонеза 200 г)
• вода - 100 мл
• приправы - по вкусу
• соль - по вкусу
• масло растительное - 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Приготовить соус: смешать смешать сметану, майонез (необязательно), воду, и приготовленные приправы. При необходимости - подсолить.
2. Картофель и кабачок порезать тонкими кружочками, обжарить по - отдельности. Лук и помидоры порезать мелкими кубиками, так же обжарить. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Выложить в горшочки слоями: картофель, луково - помидорную поджарку, кабачки, и залить соусом. Присыпать сыром.
4. Поставить в разогретую до 160 °C духовку (если у вас горшочки жаростойкие) и запекать в течение получаса при закрытых крышечках.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

уверена маме понравится
все любители запеканки из картофеля с кабачками и помидорами в горшочках оценили!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят запеканку из картофеля с кабачками и помидорами в горшочках
Спасибо за прекрасную идею