Яблочный кекс с орехами

Несложный рецепт яблочного кекса с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на шесть порций

• Масло сливочное (размягченное) - 250 г
• Яблоки (очищенные) - 300 г
• Орехи грецкие (рубленые) - 100 г
• Яйца крупные - 2 шт.
• Мука - 300 г
• Корица молотая - 1,5 ч. л.
• Имбирь молотый - 1,5 ч. л.
• Разрыхлитель - 0,75 ч. л.
• Сода - 0,25 ч. л.
• Соль - 0,25 ч. л.
• Ванильный экстракт - 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить яблочный кекс с орехами:
2. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом круглую форму для кекса (с отверстием посередине) диаметром 23 см. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
3. В миске смешать муку, корицу, имбирь, разрыхлитель, соду и соль.
4. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром, постепенно ввести яйца и ванильный экстракт.
5. Продолжая взбивать на слабой скорости, ввести муку. Добавить яблоки и орехи, перемешать лопаткой. Выложить тесто в подготовленную форму и поместить в разогретую духовку, выпекать яблочный кекс с орехами 55-65 минут, до готовности.
6. Готовый кекс достать из духовки, провести ножом между стенками изделия и бортиками формы. Оставить яблочный кекс с орехами при комнатной температуре на 15 минут, а затем достать кекс из формы, дать полностью остыть при комнатной температуре.

 

А как же мне хочется уже приготовить.