Эти макароны с колбасой и яйцом в домашних условиях чаще всего готовит мой папа, поэтому я это блюдо называю макароны по-мужски. Получается очень сытное, вкусное блюдо, не смотря на всю его простоту Этот простой рецепт макарон с колбасой и яйцом доступен каждому. Особенной популярностью, кстати, пользуется это блюдо все же у мужчин, - уж они-то любят, чтобы в тарелке было всего да побольше! Меня же, скажем, сочетание фарша и колбасы одновременно несколько покоробило вначале, но признаюсь, - действительно блюдо получилось первоклассное! Так что попробуйте обязательно!Количество порций: 1-3Простой рецепт макарон с колбасой и яйцом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииМакароны — 100 ГраммСыр твердый — 50 ГраммФарш — 50 ГраммКолбаса — 50 ГраммЯйцо — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаСливки — 1 Ст. ложкаМасло растительное — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеМакароны отвариваем, как указано на упаковке. Затем воду сливаем, а макароны полощем в холодной воде, чтобы не слиплись. Сливаем жидкость.Вбиваем к макаронам одно яйцо, добавим также сливки. Перемешаем тщательно. Затем добавим измельченный помидор, фарш и колбасу кусочками. Опять перемешаем. Солим, перчим по вкусу.Раскаливаем сковородку с маслом, а затем просто пересыпаем смесь из кастрюли, и обжариваем!Посыпаем зеленью и подаем!
