Миндальное печенье за 30 минут

Этот рецепт миндального печенья интересен тем, что он готовится без муки. Подавать готовые печенья можно с шариками мороженого.

Очень простой рецепт миндального печенья за 30 минут русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Хлопья миндаля 250 г
• Сахарная пудра 100 г
• Яичный белок 2 шт.
• Цедра апельсина 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Отделить белок от желтков. Белок соединить с сахарной пудрой, перемешать венчиком.
2. В белок с сахарной пудрой натереть цедру 2 апельсинов на мелкой терке, добавить хлопья миндаля и перемешать лопаткой.
3. Получившееся миндальное тесто разложить небольшими кружками на застеленный пергаментом противень на расстоянии 3-4 см друг от друга.
4. Выпекать печенье в разогретой до 140-150 градусов духовке 20-25 минут.