Оладьи из индейки с копченым сыром, паприкой и малиновым соусом

Национальная кухня:
  1. Oiejyfboj

    Oiejyfboj Эля П

    Сложный рецепт оладий из индейки с копченым сыром, паприкой и малиновым соусом fusion кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 161 килокалорий.


    Оладьи из индейки с копченым сыром, паприкой и малиновым соусом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Романтический ужин, Фуршет
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Fusion кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на шесть порций

    • 500 г голени индейки без кости
    • 200 г свежей малины
    • 1 сладкий красный перец
    • 50 г копченого сыра рамзес
    • 2 репчатые луковицы
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 яйца
    • 3 ст. л. манной крупы
    • 1 ст. л. молотой паприки
    • 1 ч. л. молотого черного перца
    • 2 ст. л. красного винного уксуса
    • 1 ст. л. столовой горцицы
    • 2 ст. л. коричневого сахара
    • пучок молодого зеленого лука
    • масло виноградной косточки для жарки
    • 1 ст. л. мака

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо индейки прокрутить через мясорубку вместе с луком и чесноком.
    2. Копчёный сыр «рамзес» и сладкий перец натереть на крупной терке. Вбить два яйца и перемешать с фаршем.
    3. Добавить соль, молотую паприку, черный перец и манную крупу, дать фаршу немного постоять, пока набухнет манка.
    4. Жарить оладьи на разогретом масле, выкладывая фарш столовой ложкой.
    5. Приготовить соус. Зеленый лук мелко нашинковать. Малину пюрировать блендером, добавить немного воды, соль, сахар, горчицу и винный уксус. Добавить в малиновую смесь зелёный лук и 1 ст. л. мака, дать постоять, пока раствориться сахар. Подавать к оладьям из индейки, декорировав целой малиной.


     
  2. Алмаз Ю

    Алмаз Ю Юля А

    замечательный рецепт! В моей семье любят оладьи из индейки с копченым сыром, паприкой и малиновым соусом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Jgvstfen нравится это.
  3. Oaainslei

    Oaainslei Крапивная Ольга

    Мой самый любимый рецепт оладий из индейки с копченым сыром, паприкой и малиновым соусом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Piejisjs нравится это.
  4. Uucnhuqo

    Uucnhuqo Нохрина Алеся

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Войцехович П нравится это.
  5. Fkfyerxxe

    Fkfyerxxe Легостаева Таня

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    ЛисаП и Yxpcree нравится это.