Оладьи из печени (вариант)

Простой рецепт оладий из печени (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на пять порций

• печень 500 грамм
• 1 яблоко
• чеснок 3 зубчика
• майонез 1 ложка
• 2 яйца
• зелень
• мука 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. печень, лук, чеснок, яблоко (очищенное от кожуры и семечек) перемолоть в мясорубке.
2. добавить 2 яйца, столовую ложку майонеза (можно сметаны), муку, соль и перец по вашему вкусу. Вымесить до однородной консинстенции.
3. столовой ложкой выкладывать на сковородку и печь оладушки
4. готовые оладушки посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью. подавать с разными соусами, например сметанным.

печень продукт своеобразный и имеет свой специфический запах и вкус, поэтому в нашей семье готовится редко. Но мой друг повар подсказал, что надо добавить яблоко и тогда проблема решится. Добавляла с опаской, но результат порадовал. Получилось очень вкусно, надеюсь и вам понравится.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото оладий из печени (вариант) очень аппетитно выглядит!!!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Cxuoskekv, спасибо большое, за вкусный превкусный оладьи из печени (вариант)!!!