Непростой рецепт пиццы «Неаполитана» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццыИнгредиенты на одиннадцать порцийТесто:мука 1,5 стаканамолоко кислое 1 стаканили сметана 1 стаканяйца 2 шт.сода 0,5 ч. ложкисоль 0,3 ч. ложкиНачинка:ветчина 100 ггрибы по вкусупомидоры 2-3 шт.масло растительное по вкусуПошаговое приготовлениеИз 1,5 стаканов муки, 1 стакана кефира (простокваши, сметаны), 1/1, ч. ложки соли, 2 яиц и половины ч. ложки соды приготовить бездрожжевое тесто. Хорошенько вымесить его и сформовать лепешку для пиццы.Уложить лепешку на смазанный жиром противень. Разложить на лепешке начинку: мелко нарезанную ветчину и так же мелко нарезанные грибы.Затем начинку следует полить томатным пюре. Для получения пюре надо 2-3 помидора очистить от шкурок и растереть в пюре. Сбрызнуть начинку растительным маслом. Эта пицца готовится без сыра.Запекать в умеренно горячей духовке пока не подрумянится.
