Макароны феттучини (fettuccine) с беконом и грибами

Несложный рецепт макарон феттучини (fettuccine) с беконом и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Макароны феттучини (fettuccine) 500 г.
• Бэкон 250 г.
• Грибы (шампиньоны) 100 г.
• Лук 2-3 шт.
• Томатная паста (любая, по вкусу) 200 г.
• Красное сухое вино 100 г.
• Соль.
• Перец чёрный.
• Паприка.
• Масло подсолнечное.

Пошаговое приготовление

1. Отварить макароны, слить воду, отложить.
2. Прижарить грибы немного.
3. Отдельно поджарить лук до золотистого цвета, отложить.
4. Поджарить бэкон, я добавил ещё ранее жареные сосиски для пикантности.
5. У меня получилось много всего, поэтому я решил продолжить в казане, а не на сковороде.
6. Все вышеподжаренные ингредиенты смешать на сковороде или в казане на огне.
7. Добавить томатной пасты и полстакана красного вина.
8. Посыпать перцем и солью по вкусу.
9. Оставить на среднем огне минут на 5, тщательно всё перемешав.
10. Способ употребления: рекомендую допить откупоренную во время приготовления бутылку красного вина с этим божественным блюдом.
11. С красным вином эти макарончики прямо сами лезут в рот. Вкус - изюмительный!

Я сначала не решался выставлять этот рецепт по причине стольких рецептов с макаронами уже... Посему если кто заметит, что это похоже на плагиат, я уберу непременно. Итак, какое вино? Моё личное предпочтение - Shiraz, хотя макароны неплохо пойдут и с Merlot, или Cabernet, или Cabernet Sauvignon.

 

Макароны феттучини (fettuccine) с беконом и грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию