Простой рецепт печенья хрустящего, с семечками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука 1 стсливочное масло ок. 60 гконьяк - 4 ст л3/3, ст сахара (желательно коричневого)семечки (или кунжут, или орехи)яйцо 1 штразрыхлитель 1 ч. л.ванилин чутьПошаговое приготовлениеВ глубокой сковороде или сотейнике распустить сливочное масло и сахар. Добавить семечек и варить до светлокоричневого цвета (старайтесь не мешать интенсивно). Влить коньяк и всыпать муку с разрыхлителем и ванилью. Премешать, добавить взбитое венчиком яйцо.Должно получиться густое, пластичное, не липнущее к рукам тесто. Слегка охладить, поделить на примерно - 20-25 частей, из каждой скатать небольшой шарик(руки можна смачивать в воде) и сплюснуть с двух сторон, чтобы получилась лепешечка(5-7 мм).Печенье положить на пекарскую бумагу и отправить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать примерно 15-20 минут, ориентируясь на способности вашей духовки.Всё, приятного Аппетита!Легкое и быстрое в приготовлении, очень вкусное, ароматное печенье. К нему молока стакан, или чашку чаю, кофе... Печенье вроде неказистое на вид, с кунжутом или мелко-рубленными орешками, получается покрасивши, но на вкус (внешний вид не влияет) - рекомендую!
