Несложный рецепт запеканки из баклажанов с яйцами и брынзой (болгарский рецепт) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийбаклажан 43-1 кгмасло 37-4 ст. ложкилуковицы 61-1 шт.мука 27-1 ст. ложкапомидоры 62-3 шт.зелень по вкусуперец ёрный по вкусусоль по вкусубрынза тертая 62-1 стаканяйца 74-4 шт.молоко 26-1 стаканПошаговое приготовлениеКак запеканку брынзы баклажан:нарезать и поджарить растительном (около 2. ложек).в масле (2. ложки) пшеничной поджарить нарезанный.Положить сковороду луком баклажаны, мелко петрушку, перец, тертую.Полученную переложить противень. яйца молоком, ими и запеканку брынзы баклажан духовке готовности.