Простой рецепт обезьяньего сладкого хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на девять порцийСахар 3 столовые ложкиСдобное дрожжевое тесто 500 гКорица с сахаром 3 столовые ложкиКокосовая стружка 3 столовые ложкиСливочное масло 120 гЯйцо куриное 1 штукаПошаговое приготовлениеПриготовить сдобное тесто (см. в моих рецептах), разделить на одинаковые части размером в грецкий орех.Масло растопить и вылить в блюдце. Корицу с сахаром и стружку разделить по отдельным блюдцам.Каждый шарик теста нужно раскатать посыпать смесью корицы и /или кокосовой стружкой, свернуть рулетиком и обмакнуть в масло.Складывать в форму, не очень плотно.Тщательно обмазать яйцом и посыпать сахаром.Дать хорошо подняться тесту (обязательно), чтобы мякиш получился воздушным.Поставить в духовку на 40 минут (в зависимости от духовки).Готовый пирог едят, не разрезая, а отламывают по кусочку. За счет того, что каждый кусочек обмакивался в масле, после выпечки эти кусочки просто распадаются.
