Соус грибих

Несложный рецепт соуса грибих домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 5 штук
• Яичный желток 1 штука
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Эстрагон 1 чайная ложка
• Растительное масло ½ л
• Петрушка 1 чайная ложка
• Кервель 1 чайная ложка
• Каперсы ½ столовой ложки
• Корнишоны ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Вынуть желтки и сохранить 3 белка. Растереть вареные желтки с 1 сырым и чайной ложкой дижонской горчицы в однородную массу. Добавить лимонный сок и растительное масло как при приготовлении обычного майонеза. Подмешать 1 столовую ложку смеси измельченных эстрагона, петрушки и кервеля и столовую ложку измельченных каперсов и корнишонов. Перемешать, добавить мелко порубленные белки трех яиц.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Доброго!
Сегодня приготовила соус грибих по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Я теперь просто обязана приготовить соус грибих

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

какой интересный рецепт соуса грибих
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!