Морковная запеканка

Простой рецепт морковной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Завтрак, Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Морковь - 300 г
• Яблоки - 300 г
• Сахар - 3 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Изюм - 100 г
• Растительное масло - 2-3 ст. л.
• Мука - 3 ст. л.
• Сахарная пудра - 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйцо с сахаром. Через мясорубку (или терку) пропустить яблоки и морковь, отжать сок. Добавить в пюре яичную массу взбитую с сахаром, изюмом, разрыхлителем и мукой. Все перемешать и выложить в форму смазанную маслом и в духовку на 35 минут при 180-200°C.
2. Посыпать сахарной пудрой.