Диетические оладьи на кефире

Если вы любите оладушки, но боитесь, что они негативно отразятся на вашей фигуре, сделайте их максимально диетическими. Для этого используйте цельнозерновую муку и яблоки.

Многие из нас сейчас следят за своей фигурой. Но это не повод лишать себя удовольствия попробовать вкусные блюда. Узнайте, как приготовить диетические оладьи на кефире, и наслаждайтесь этим блюдом без вреда для талии.

Количество порций: 12

Простой рецепт диетических оладий на кефире русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кефир — 200 Миллилитров
• Яйца — 1 Штука
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Мука овсяная — 100 Грамм
• Мука цельнозерновая — 50 Грамм
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Яблоки — 3-4 Штук
• Масло растительное — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. В миске с высокими краями смешайте яйцо, сахар, соду и кефир. Так как в кефире присутствует молочная кислота, гасить соду уксусом не нужно. Перемешайте ингредиенты, дождитесь, когда на поверхности массы начнут появляться пузырьки. Просейте в миску овсяную и цельнозерновую муку. Тщательно размешайте венчиком тесто, чтоб оно было похоже по консистенции на сметану и чтобы в нем не было комочков.
2. Яблоки вымойте и очистите от кожуры. Затем вырежьте из них сердцевину, не нарушая целостности самого фрукта. Нарежьте яблоки на колечки толщиной в один сантиметр. Для этого блюда лучше использовать зеленый сорт яблок.
3. Каждое колечко тщательно обмакните в тесто для оладушек. Оно должно полностью покрыть кусочки яблок. Если вы хотите, чтоб блюдо содержало еще меньше калорий, то просто добавьте вместо сахара специальный сахарозаменитель или стевию.
4. Возьмите сковород налейте на нее небольшое количество растительного масла. Раскалите ее на среднем огне. Выкладывайте на сковородку кружочки яблок в тесте и обжаривайте по нескольку минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
5. Затем накройте блюдо крышкой и жарьте на медленном огне около пяти минут. Готовые оладушки можно присыпать сахарной пудрой и корицей. Подавайте их горячими со сметаной.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

это просто очень вкусно

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Рецепт просто бомба!!!!
диетические оладьи на кефире готовить просто и не долго!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик диетических оладий на кефире.
Юсупова Л, спасибо!!!