Простой рецепт макарон с креветками, помидорами и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииКреветки очищенные – 700 гСольПерец черный молотыйМасло оливковое – 6 ч. л.Чеснок измельченный – 2 зубкаПомидоры консервированные, кусочками, в томате – 400 гПомидоры черри свежие, разрезанные пополам – 2 стаканаМакароны (длинные, плоские – итальянские лингвине или феттучине) – 220 гЛистья базилика свежие – 1,5 стаканаПошаговое приготовлениеКреветки посолите и поперчите. 4 ч. л. оливкового масла разогрейте на сковороде на большом огне. Обжаривайте креветки, периодически помешивая, около 3 минут. Выложите в глубокую посуду.На той же сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле (2 ч. л. ) на среднем огне, в течение полминуты. Добавьте помидоры из банки вместе с соком, влейте 2 стакана воды, доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте, периодически помешивая, пока помидоры не станут мягкими и соус не загустеет (около 15 минут). Снимите сковороду с огня и вмешайте в соус помидоры черри.Сварите макароны «аль денте» (до чуть твердоватого состояния) в большом количестве подсоленной кипящей воды согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и выложите обратно в кастрюлю. Добавьте к макаронам соус, креветки, листья базилика, порванные на мелкие кусочки. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте. Подавайте сразу же, украсив при желании листиками базилика.
Макароны с креветками, помидорами и базиликом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
