Багет фаршированный свеклой и сельдью

Несложный рецепт багета фаршированного свеклой и сельдью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 1 багет
• 1 вареная свекла
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки сметаны
• 100 г. слив. масла
• 100 г сыра (у меня «Гауда»)
• 100 г мягкого творога
• зелень укропа
• 1 соленый огурец
• 1 соленая сельдь

Пошаговое приготовление

1. Для начинки подготовить свекольную массу.
2. Свеклу почистить и измельчить на мелкой терке.
3. Добавить тертый чеснок, сметану.
4. Все перемешать.
5. Для приготовления сырной массы, сыр потереть на терке.
6. Масло размять, соединить с сыром, добавить творог, измельченную зелень.
7. Все перемешать.
8. Огурец разрезать вдоль длинными ломтиками.
9. Сельдь отделить от кожи и костей, порезать ломтиками.
10. Багет разрезать вдоль, но не до конца.
11. Вынуть мякоть.
12. Намазать внутри сначала свекольной массой.
13. Затем сырной.
14. Положить огурец, рядом ломтики сельди.
15. Соединить края багета.
16. Завернуть его в фольгу.
17. Для надежности можно перевязать.
18. Положить в холодильник часа на 3.
19. Перед подачей фольгу снять.
20. Порезать багет ломтиками как колбасу.

Получается очень вкусная закуска. Вместо резанного соленого огурца удобнее использовать корнишоны, но у меня их не было.

 

спасибочки Князева К
попробуем обязательно

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото багета фаршированного свеклой и сельдью очень аппетитно выглядит!!!