Нежные и очень ароматные кексы. Вместо грецких орехов можно использовать фундук. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 кексов.Простой рецепт кексов с тыквой, грецкими орехами и овсянкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порций3 яйца150 г сливочного масла150 г сахара200 г тыквы (очищенной)100 г грецких орехов100 г овсяных хлопьев (желательно тонкого помола)2 ч. л. разрыхлителя100–150 г мукиПошаговое приготовлениеТыкву натереть на крупной терке.Орехи измельчить.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить тыкву, орехи, овсяные хлопья.Перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.Тесто выложить в формочки, заполняя их наполовину. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.Украсить по вкусу (я полила покупной глазурью). Можно полить растопленным шоколадом, посыпать пудрой и т. д.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)