Простой рецепт сливочно-грибного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны 300 гРепчатый лук 1 штукаПомидоры черри 200 гСливки 35% - ные 100 млЧеснок 3 зубчикаОливковое масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеШампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки.Лук нарезать мелким кубиком.Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займет минут 5–7).Добавить помидоры, перемешать и жарить еще 5 минут.Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10–12).
