Кексики с черникой

Национальная кухня:
  1. Будрина А

    Будрина А Анастасия

    Несложный рецепт кексиков с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 215 килокалорий.


    Кексики с черникой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 215 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Миксер

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 300 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 1/1, ч. л. соли
    • 150 г размягченного сливочного масла
    • 200 г сахара
    • 3 яйца
    • ванилин на кончике ножа
    • 50 мл растительного масла
    • 1,5 стакана замороженных ягод (черники)
    • сахарная пудра для посыпки

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до 180C. Муку просыпать с разрыхлителем, ванилином и солью.
    2. Сливочное масло взбить с сахаром до воздушной консистенции. По одному добавить к маслу яйца, каждый раз взбивая после добавления до однородности.
    3. В три захода добавить смесь муки, чередуя с добавлением растительного масла. Каждый раз перемешивать до полного соединения ингредиентов. В последнюю очередь добавить ягоды черники.
    4. Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом. Кексы выпекать 20-25 минут до золотистости. Перед тем, как вынимать из форм охладить кексы несколько минут. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.


     
  2. toeiaw

    toeiaw New Member

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Будрина А ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. Снежкова Л

    Снежкова Л Снежкова Люда

    какая вкусняшка!
     
    Lueooero нравится это.