Непростой рецепт говядины по-чешски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций600 г говядины2 ст л сливочного масла2 ст л растительного масла2 луковицы1 ст л муки1 ст светлого пива0,5 ст воды1 ч л сахарасольперецтминлавровый листПошаговое приготовлениеМясо нарезать брусочками и обжарить на смеси растительного и сливочного масла.Лук очистить, измельчить, поджарить на смеси масла.Говядину и лук соединить в сотейнике, добавить соль, сахар, специи, влить пиво, воду, дать закипеть, уменьшить огонь и тушить на маленьком огне около двух часов.Муку поджарить на сковороде.Мясо вытащить и переложить в миску.Ввести муку в соус, дать закипеть, уварить до загустения.Вернуть мясо в сотейник, подержать минуту на огне.Вот и всё. Можно кормить вкусным обедом или ужином домочадцев.Приятного аппетита!Мясо получается мягкое, вкус пива совсем не чувствуется. На гарнир хорошо подать картофельное пюре, отварную гречу, макаронные изделия. Угощайтесь!
Готовила вчера говядины по-чешски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
