Несложный рецепт салата с копченой форелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииФасоль зеленая стручковая - 600 гМини - помидоры - 150 гФиле копченой форели - 400 гЯблочный уксус - 4 ст. ложкиМед - 1 ч. ложкаРастительное масло - 4 ст. ложкиЧерный перец молотыйХрен (из баночки) - 4 ч. ложкиРыбный соус азиатский (у меня его не было, но и без него получилось вкусно) - 1 ч. ложкаПанировочные сухари - 2 ст. ложкиСольПошаговое приготовлениеЗеленую фасоль перебрать, вымыть, отрезать кончики и порезать на половинки. Отварить в подсоленной воде около 8-10 минут. Затем охладить холодной проточной водой.Мини - помидоры помыть и разрезать на две половинки. Яблочный уксус, мед, рыбный соус, раст. масло и черный перец смешать в один соус. Перемешать соус с помидорами.Добавить к помидорам охлажденную зеленую стручковую фасоль.Сливочное масло растопить на сковороде до коричневого цвета и обжарить в нем панировочные сухари (на фотографии у меня этот пункт отсутствует).На тарелки выложить овощи, обжаренные панировочные сухари и форель. На филе рыбы выложить немного хрена.
