Десерт из маскарпоне с малиной

Несложный рецепт десерта из маскарпоне с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 20 минут. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 4 часа 20 минут
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Овсяное печенье 215 г
• Сливочное масло 100 г
• Желатин 4 чайные ложки
• Ванилин по вкусу
• Жирные сливки 300 мл
• Малина 500 г
• Сахарная пудра 220 г
• Мякоть кокоса 100 г
• Вода ⅓ стакана
• Сыр маскарпоне 500 г

Пошаговое приготовление

1. Овсяное печенье раскрошить, добавить тертый кокос и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать и равномерно выложить на противень для запекания. Убрать в холодильник на полчаса.
2. Смешать желатин с 1/1, стакана воды, дать разбухнуть (примерно 5 минут). В миске смешать маскарпоне (http://eda. ru/desserts/recipe43804 рецепт приготовления крем - сыра «Маскарпоне»), семена ванили, ванилин и пудру. Хорошо все взбить, добавить взбитые сливки и взбивать еще пару минут, пока масса не станет пышной.
3. Подогреть желатиновую смесь, чтобы гранулы полностью растворились, размешать и остудить до комнатной температуры.
4. Аккуратно смешать маскарпоне с желатином. Полученную смесь выложить на слой из печенья, сверху выложить малину и оставить на 2–3 часа в холодильнике.

 

Десерт из маскарпоне с малиной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель десерта из маскарпоне с малиной.