Морской окунь, тушенный с лимоном

Несложный рецепт морского окуня, тушенного с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морс

Ингредиенты на пять порций

• окунь морской 500 г
• бульон рыбный 200 мл
• морковь 2 шт.
• луковицы 1 шт.
• корень сельдерея 1 шт.
• лимон 1 шт.
• масло сливочное 2 ст. ложки
• лавровый лист 2 шт.
• укроп 2-3 веточки
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем.
2. Морковь и корень сельдерея очистить, вымыть, нарезать кружочками.
3. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
4. Лимон вымыть, нарезать кружочками.
5. Зелень укропа вымыть.
6. Морковь, сельдерей и лук спассеровать в глубокой сковороде в сливочном масле, положить сверху рыбу, на нее - кружочки лимона.
7. Влить бульон, добавить лавровый лист, тушить на маленьком огне под крышкой 20 мин.
8. Разложить по тарелкам, украсить веточками укропа.

 

Как вкусно! У меня муж любитель морского окуня, тушенного с лимоном.