Песто

Национальная кухня:
  1. ЛидаС

    ЛидаС Скопинцева Лида

     Вкусный, яркий, ароматный соус из базилика, который используется для лазаньи, пасты, намазки на хлеб, хлебцы, крекеры.

    Простой рецепт песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 226 килокалорий.


    Песто
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Базилик — 150 г
    • Сыр твердый (острых сортов) — 40 г
    • Кедровый орех — 2 ст. л.
    • Лимонный сок — 1 ст. л.
    • Чеснок — 1-2 зуб.
    • Перец черный (свежемолотый по вкусу)
    • Масло оливковое — 75
    • Соль (по вкусу)
    • Петрушка (по желанию) — 0,5 пуч.

    Пошаговое приготовление

    1. Базилик и петрушку помыть, обсушить. Порезать Добавить кедровые орешки и порезанный чеснок.
    2. Добавить тертый сыр, оливковое масло, перец, соль, лимонный сок.
    3. Пробить блендером ( на малой скорости, чтобы не перегреть соус) до кашицеобразного состояния.
    4. Приятного аппетита!


     
    shebarshina87 и Iexoubkih нравится это.
  2. b_katarina

    b_katarina Баканова Катарина

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  3. Туркова В

    Туркова В Туркова Вера

    Песто для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    brylyakova95 нравится это.
  4. k_vera

    k_vera Карева Вера

    Мой самый любимый рецепт песто!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Acjaobifa и Xopeeoeko нравится это.
  5. Лидия_С

    Лидия_С Лидия С

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  6. shirokikh88

    shirokikh88 София

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали песто. Спасибо за рецепт!
     
    Eoronuu, s_gala, Meiaaawim и 3 другим нравится это.
  7. aiiei

    aiiei Member

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Женя_Н, Bfeouoim и Пётр нравится это.
  8. Oieetum

    Oieetum Миколикова

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  9. tlkxswioz

    tlkxswioz Member

    Отличный рецепт! Спасибо, ЛидаС. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Wqetcku, Ezlxdoow, Duooeex и 3 другим нравится это.
  10. Doebofu

    Doebofu Бонокина София

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже песто получается здорово!
     
  11. kostyuchenko78

    kostyuchenko78 Костюченко Алла

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    lhelho нравится это.
  12. Hujotoijd

    Hujotoijd Куденко Тоня

    спасибо! Беру в закладки.
     
  13. golovkina86

    golovkina86 Головкина Янчик

    @ЛидаС, спасибо за рецепт! Очень люблю песто!
     
    kuznets84 нравится это.