Яблочный кекс с крустильяном

Национальная кухня:
  1. Leiqeve

    Leiqeve Алеся М

    Сложный рецепт яблочного кекса с крустильяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 251 килокалорий.


    Яблочный кекс с крустильяном
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • ДЛЯ КЕКСА:
    • Мука 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Ванильный сахар Haas 1 уп
    • Овсяные хлопья 25 г
    • Сахар - 50 г
    • Оливковое масло - 4 стол. л
    • Соль - щепотка
    • Яблоко 2 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Молоко - 50 мл
    • ДЛЯ КРУСТИЛЬЯНА:
    • Сливочное масло 50 г
    • Сахар коричневый 50 г
    • Яйцо 1 шт
    • Корица Haas 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокой миске растереть яйцо с сахаром, влить оливковое масло, добавить щепотку соли, перемешать.
    2. К смеси влить молоко, перемешивая, постепенно добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар, овсяные хлопья. Перемешать до однородной консистенции.
    3. Яблоки вымыть, очистить, нарезать кубиками и подмешать в тесто.
    4. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 200 градусов в течении 25 минут.
    5. Пока кекс печется, приготовить крустельяни. В кастрюле растопить сливочное масло с коричневым сахаром.
    6. Кастрюлю снять с огня, несколько охладить, добавить одно яйцо, корицу и взбить до однородной массы.
    7. Кекс вынуть из духовку, залить кекс приготовленной смесью, увеличить температуру духовки до 240 градусов и готовит кекс с крустильяном в течении 8-10 минут.

    Этот нежный кекс я приготовила для своей семьи к чаю. Кекс получился нежным и очень вкусным. Крустильян придал кексу особый вкус!



     
    Безнощенко Я нравится это.
  2. a_tanya

    a_tanya Адилович Таня

    Я тоже обожаю яблочный кекс с крустильяном
    но сама делала только один раз.
     
  3. Р_Трещёва

    Р_Трещёва Роза Т

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  4. Яся_П

    Яся_П Поберей

    ухтышка какой рецепт яблочного кекса с крустильяном!!!!!!!
    слюни текут рекой