Запеканка из мяса индейки с сыром и шпинатом

Непростой рецепт запеканки из мяса индейки с сыром и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Грудка индейки 700 г
• Замороженный шпинат 280 г
• Репчатый лук 120 г
• Панировочные сухари 100 г
• Рубленая петрушка 200 г
• Сушеный орегано 1 чайная ложка
• Яичный белок 2 штуки
• Кетчуп 2 столовые ложки
• Тертый сыр 100 г
• Горчица 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грудку индейки проверните через мясорубку с крупными отверстиями. Смешайте в миске фарш, шпинат, лук, панировочные сухари, петрушку, орегано, яичные белки, соль и перец.
2. Половину фарша выложите ровным слоем в форму, посыпьте тертым сыром, а сверху распределите оставшейся фарш.
3. Смешайте кетчуп с горчицей, смажьте получившейся смесью запеканку.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте в течение 1 часа до образования румяной корочки. Оставьте на 10 минут, затем можете разрезать.

В одной порции (1/6 часть запеканки): 208 ккал, жиры — 21% (5 г, из них 2,4 — насыщенные), углеводы — 25% (13 г), белки — 54% (28 г), клетчатка — 2 г, кальций — 206 мг, железо — 15мг, натрий — 746 мг).