Паста (тапенад) из оливок

Очень простой рецепт пасты (тапенад) из оливок греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Оливки красные.
• Оливковое масло.
• Винный уксус.
• Соль, красный перец

Пошаговое приготовление

1. Оливки красные очистить от косточек.
2. Измельчить в блендере до однородной массы.
3. Добавить несколько капель винного уксуса и специи.
4. Перемешать, переложить в баночку и убрать в холодильник.
5. Шикарная закуска - аперитив. подавайте с тостами или гренками и бокалом красного вина.
6. Так же используйте в сендвичах с птицей или тунцом. В тапенад - намазку можно добавить чеснок, зелень, каперсы и даже анчоусы.
7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Я месяца 2 назад посетила Био-маркет на Лесной... Очень понравился магазин правда выбор не велик к сожалению. Броня выбрал какую-то выпечку, а я купила баночку оливковой пасты. Сначала не оценила по-достоинству... не могла найти правильное применение, но потоооооом так понравилось, что решила повторить.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Мы тоже недавно первый раз делали пасту (тапенад) из оливок. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта