Очень простой рецепт соуса овощной Nr.2 домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийлук 2 штморковь 1 шткубик бульона (типо КНОР) 1 штсахар 1 ч. лмолоко 200 млПошаговое приготовлениеЛук нарезать, морковь натеретьна терке.Обжарить все овощи до мягкой ковсистенции( сначала обжарьте а потом немного потушите в неболшом количестве воды).Муку обжарить на расколеной сковороде до золотистого цвета добавить масло сливочное всё мешать венчиком пока масло растаит, затем по чуть чуть добавляем молока, затем добавить овощи немного дать покипеть.Добавьте кубик бульона и сахар.Подходит к мясу, рыбе отварной и тештелям.
@u_zhenya, очень интересная идея! ща попробуем приготовить соус овощной nr.2 по этому простому рецептику.