Простой рецепт куриных голеней в арахисовой корочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийКуриные голени - 3 шт.Помидор - 3 шт.Соевый соус ТМ «Kikkoman» - 3 ст. л.Чеснок - 2 зубчикаОливковое масло - 2 ст. л.Соль (по вкусу)Арахис - 120 гр.Пошаговое приготовлениеПомидоры обдать кипятком, снять кожицу и протереть через сито.К протертым помидорам добавить соевый соус и чеснок через пресс.Сюда же добавить оливковое масло и соль, перемешать.С куриных голеней снять кожицу, положить в глубокую чашку, залить подготовленным томатно - соевым маринадом и оставить мариноваться на 1-1,5.Арахис обжарить на сухой сковороде. Тщательно растолочь в ступке. Замаринованные куриные голени обвалять в измельченном арахисе.Форму смазать оливковым маслом, выложить куриные голени, накрыть фольгой и запечь в духовке при температуре 180-190 градусов 30-35 минут, за 10 минут до готовности убрать фольгу.Подавать куриные голени в арахисовой корочке на салатных листьях с овощами.Куриные голени в арахисовой корочке можно приготовить и на праздничный стол. Приятного аппетита!
