Булочки с маком (рецепт для хлебопечки)

Непростой рецепт булочек с маком (рецепт для хлебопечки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Хлеб

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• 250 мл теплого молока
• 100 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 500 г муки
• 2 ч. л. сухих дрожжей
• Для начинки:
• Мак
• Сахар
• Дополнительно:
• Сахарная пудра
• Орехи

Пошаговое приготовление

1. Приготовление булочек с маком: Все ингредиенты, которые требуются для приготовления теста, насыпать в хлебопечку и выставить программу на вымешивание теста, примерно полтора часа должно быть, но в каждой хлебопечке по - разному. Тесто получается очень эластичное, с ним очень легко работать. После того, как тесто приготовится, начинаем лепить наши вкуснейшие булочки. Для этого от теста отрезаем небольшие кусочки и скатываем вот в такие шарики.
2. После - в такую колбаску.
3. Тоненько раскатываем скалкой и выкладываем на тесто начинку. Начинка может быть абсолютно разной, из чего душа пожелает. Для начинки из мака: мак сперва нужно перемолоть, затем насыпать его в кастрюльку, залить водой. Добавляем сахар по вкусу и варим на медленном огне примерно 30 минут, постоянно помешивая, чтобы мак не пригорел, при необходимости добавляем воду.
4. Аккуратно защипнуть так, чтобы наша начинка осталась на месте.
5. Сворачиваем в такой бублик, выкладываем на смазанный маслом противень. И так же проделываем с остальным тестом. Получается красиво и оригинально. Булочкам нужно дать постоять перед выпечкой, тогда тесто будет намного воздушнее. Когда булочки подойдут, смазать их яйцом и поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку. Выпекать булочки с маком до золотистого цвета. Только ни в коем случае при выпекании булочек духовку не открывать.
6. После того, как булочки испекутся и остынут, можно сделать для них глазурь. Я делала из сахарной пудры. Берете примерно 5 ст. л. пудры (если булочек много, то больше), насыпаете в мисочку, аккуратно, тоненькой струйкой наливаете туда воду и сразу быстро перемешиваете. Глазурь должна быть густоватой. Если налили больше воды, чем надо, не расстраивайтесь, добавьте пудры и доведите до нужной консистенции. Полейте глазурью каждую булочку (только булочки не должны быть горячими, а то глазурь потечет), при желании можно сверху на глазурь посыпать молотые орешки! Получается вот такая вкуснейшая красота!! Приятного Вам чаепития!

 

@Oqejucesh, очень аппетитное фото булочек с маком (рецепт для хлебопечки)

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Вкуснятина, обожаю булочки с маком (рецепт для хлебопечки)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oqejucesh

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала булочки с маком (рецепт для хлебопечки) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!