Лапша удон со свининой

Довольно острое блюдо, приготовленное в сковороде вок, из свинины, овощей и лапши удон, в кокосовом молоке.

Несложный рецепт лапши удон со свининой азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужин, Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на четыре порции

• лапша удон - 300 г
• филе свиное - 300 г
• горошек (можно с/м) - 100 г
• перец болгарский - 1 шт.
• зеленый лук
• красная паста карри - 2 ст. л.
• молоко кокосовое - 200 мл
• сахар пальмовый - 1 ч. л.
• масло растительное - 4 ст. л.
• соль

Пошаговое приготовление

1. Лапшу отварить согласно инструкции. Свинину и перец нарезать полосками. Лук нарезать наискосок.
2. В воке разогреть масло, обжарить свинину. Добавить перец и горошек, готовить 1 минуту. Добавить пасту карри и тщательно перемешать. Влить кокосовое молоко, добавить соль, сахар.
3. Добавить лапшу, перемешать и прогреть. Посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

Красная паста карри отлично подходит для приготовления блюд из курицы, свинины, говядины, а также морепродуктов. Паста карри условно подразделяется на шесть основных видов. Первые три – желтая, зеленая и красная паста карри являются самыми востребованными и потребляемыми в тайской кулинарной традиции.

 

Лапша удон со свининой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно