ЛАПША в овощно-мясном сопровождении

Национальная кухня:
  1. v_alla

    v_alla Владимиров Алла

    Простой рецепт лАПШИ в овощно-мясном сопровождении домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 174 килокалорий.


    ЛАПША в овощно-мясном сопровождении
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 174 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • лапша 350 гр.
    • мясо(любое, у меня была свинина)ок. 400 гр.
    • 2 паприки
    • 2 морковки
    • 1 луковица
    • 1 баночка консервир. кукурузы 330 гр.
    • примерно 1,5 стакана воды
    • соль, молотый перец, приправа хмели - сунели, зубок чеснока, чуть тимьянчика, пару капель табаско(всё по вкусу)
    • растит. масло

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезаем произвольно мясо(можно было и соломкой), в казанке на растит. масле слегка подрумяниваем его, затем «соломкой» нарезаю паприку, морковку и лук - выгружаю всё в казанок, перемешиваем, даём также подрумянится,
    2. солим, перчим, добавляем все специи, и заливаем водой, убавляем газ, накрываем крышкой, тем временем в отдельной кастрюльке отвариваем до полуготовности лапшу, отцеживаем воду,
    3. открываем казанок и «женим» лапшу с овощно - мясным соусом, добавляем кукурузу и даём немного постоять, процесс пошёл - лапша впитала в себя все «прелести» соуса. Готово!

    Набирая порцию - сверху посыпала тёртым сыром - отлично! По консистенции блюдо получилось густым.



     
  2. Uexowus

    Uexowus Руслякова Саша

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    lekomtseva87 и Hkbevgkdo нравится это.