Печенье Грибная полянка

Очень простой рецепт печенья Грибная полянка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• 1 кг муки, 200 г маргарина, 125 г сливочного масла, 200 г сметаны, 250 г сахара, 1 яйцо, 4 желтка, половина чайной ложки соды ( не гашенной), соль на кончике ножа, 1 пакетик ванилина
• Для глазури:
• 500 г сахара, 5 белков, 2 ст л какао, мак

Пошаговое приготовление

1. Для теста смешиваем все ингредиенты.
2. Готовое тесто делим ровно на две части, раскатываем его жгутом и разрезаем на 50 равных частей.
3. Нарезанные порции скатываем в шарики и пальцем делаем углубление, так чтоб получилась шляпка для наших грибов.
4. Выложить на противень и выпекать до золотистого цвета.
5. Для ножек, тесто раскатываем в рулет, по 2-3 см разрезаем вдоль.
6. Разрезом выкладываем на противень и выпекаем до готовности.
7. Тем временем готовим глазурь.
8. Взбиваем 4 белка с сахаром до образования пушной пены, смазываем обе стороны ножек полученной глазурью, конец ножек так окунаем в глазурь и мак.
9. Полученные ножки вставляем в шляпку, в ячейки от яиц ставим наши грибочки сохнуть.
10. В оставшуюся глазурь добавляем еще один белок и какао, взбиваем.
11. Окунаем в нее шляпку и оставляем наши грибочки до полного высыхания.

Рецепт очень старый и думаю может порадовать не только детишек, но и взрослых!!!

 

Очень понравился состав печенья грибная полянка, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)