Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром

Несложный рецепт оладий из кабачков, с твёрдым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на семь порций

• Кабачок - 1 шт.
• Сыр твёрдый - 50-70 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст. ложка
• Чеснок - 2 зубчика
• Cоль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Зелень петрушки - по вкусу
• Зелень укропа - по вкусу
• Масло растительное - для жарки
• Сметана (для подачи) - 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для оладий из кабачков с сыром. Кабачок помыть. Чеснок почистить и помыть.
2. Как приготовить оладьи из кабачков с сыром и зеленью: У кабачка обрезать края и натереть его на крупной терке (если у вас старый кабачок, то нужно его очистить от кожуры и семян). Сыр натереть таким же образом. Зелень измельчить. Чеснок выдавить через пресс.
3. В миску с кабачками добавить зелень (не всю, оставьте 1 ст. ложку для соуса), чеснок, твердый сыр и вбить 1 яйцо.
4. Всыпать муку.
5. Посолить и поперчить. Перемешать.
6. Сковороду разогреть, влить растительное масло. Ложкой выложить жидкое тесто для оладий и обжарить с одной стороны на среднем огне.
7. Перевернуть и обжарить кабачковые оладьи с сыром с другой стороны до золотистого цвета.
8. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком подавать со сметаной, предварительно смешав ее с рубленой зеленью. Готовьте с удовольствием!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

вы там знаете толк в еде

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!