Оладьи из цукини с пармезаном и мятой

Непростой рецепт оладий из цукини с пармезаном и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 524 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 524 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи

Ингредиенты на три порции

• Цукини 400 г
• Репчатый лук 1 головка
• Пшеничная мука 20 г
• Разрыхлитель ¼ чайной ложки
• Тертый сыр пармезан 30 г
• Толченые сухари 2 столовые ложки
• Листья перечной мяты 10 штук
• Яйцо куриное 1 штука
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 6 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный лук и перемешайте. Затем переложите все в марлю и хорошо отожмите, верните в миску.
2. Добавьте муку и разрыхлитель.
3. Затем добавьте пармезан, сухари и яйцо. Хорошо перемешайте. Добавьте нарезанную петрушку и мяту. Посолите и поперчите.
4. Разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне. Жарьте оладьи, выкладывая по 1 столовой ложке теста, по необходимости добавляя масло, на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

@Aenucjepe, отличный рецепт оладий из цукини с пармезаном и мятой
спасибо за идейку

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.