Простой рецепт морского черта с молоком испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 385 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 385 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Основные блюда, Испанская кухняИнгредиенты на шесть порцийФиле морского черта 1,5 кгСливочное масло 25 гРепчатый лук 1 головкаКукурузное масло 3 столовые ложкиПшеничная мука 1,5 столовые ложкиМолоко 750 млТоматный соус ½ столовой ложкиМорская соль по вкусуПошаговое приготовлениеЕсли у вас есть возможность, попробуйте раздобыть позвоночник морского черта.В сковороде растопите сливочное масло. Выложите мелко нарубленный лук и готовьте на медленном огне, периодически помешивая, минут 10, чтобы лук стал мягким и полупрозрачным. Вмешайте муку и продолжайте помешивать.Через пару минут постепенно — небольшими порциями — влейте молоко, затем протертые помидоры, положите (если нашелся) позвоночник и слегка приправьте все солью. Разрежьте филе на шесть стейков, посолите и положите в соус.Варите, не доводя до кипения, 8 минут до готовности. Перед подачей на стол извлеките из сковороды рыбий хребет.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже морской черт с молоком получается здорово!
