Картофельные оладьи без яиц и муки

Очень вкусный вариант оладий из картофеля с творожным сыром и зеленью,а ещё.... без яиц и муки!

Простой рецепт картофельных оладий без яиц и муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• картофель — 6 шт
• лук репчатый — 1 шт
• творожный сыр — 200 г
• петрушка — 1 пуч.
• соль (по вкусу)
• мускатный орех (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Картофель натираем на корейской тёрке, но так как у меня её нет, то я натирала просто на крупной. Отжимаем всю лишнюю жидкость. Нарезаем лук мелкой соломкой и слегка обжариваем на растительном масле. Нарезаем мелко петрушку. Творожный сыр мелко раскрошим и соединяем с картофелем, луком и петрушкой, добавляем соль и мускатный орех по вкусу. Разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем массу ложкой, слегка прижимая к дну. Жарим с двух сторон до румяности. Добавляем сметану и подаём. Приятного аппетита!!!

 

какой интересный рецепт картофельных оладий без яиц и муки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

сегодня первый раз готовила картофельные оладьи без яиц и муки.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.