Непростой рецепт морского котейля с соевыми проростками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, Ужин, ФуршетСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаИнгредиенты на шесть порций800 г морского коктейля300 г ростков сои или золотистой фасоли1 средняя морковка1 стебель лемонграсса1 пучок зеленого лука2 см свежего корня имбиря3 зубчика чеснока2 ст. л. растительного масла4 ст. л. устричного соуса2 ст. л. рисового вина1 ст. л. темного кунжутного масласоль и красный острый перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазморозить морской коктейль в холодильнике в дуршлаге, установленном в миске.Лемонграсс и зеленый лук очень тонко нарезать. Чеснок и имбирь очистить, измельчить. В воке или большой сковороде разогреть масло, положить лемонграсс, чеснок и имбирь, обжарить на небольшом огне, 1 мин.Добавить мороской коктейль, жарить еще 2 мин, помешивая.Влить устричный соус, кунжутное масло и вино, довести до кипения, всыпать ростки и зеленый лук, обжаривать на сильном огне 1 мин. Сразу же подать.
