Хлеб на французский мотив

Несложный рецепт хлеба на французский мотив домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 105 минут. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 105 минут
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 300 мл холодного молока
• 2 ст л сахара
• 1 ч л соли
• 1 ч л с горкой сухих дрожжей
• 50 гр мягкого сл масла
• 2,5 стакана муки пшеничной
• 1 стакан муки ржаной
• семена тыквы (по желанию)
• желток с водой для обмазки
• мука для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Молоко, сахар, соль, дрожжи, муку перемешать миксером на маленькой скорости 5 мин.
2. Тесто должно отходить от стенок миски, в которой вы смешиваете.
3. Оставить подходить в тёплом месте на 50 мин.
4. Делим тесто на 4 части.
5. Разминаем руками небольшие блинчики и посыпаем семенами тыквы.
6. Скручиваем в рулетики.
7. Выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой швом вниз.
8. Даём постоять 30 мин.
9. Делаем надрезы и смазываем желтком с водой.
10. Выпекаем при 180 гр до зарумянивания.

Собиралась сделать почти, как в оригинальном рецепте, но муки пшеничной не хватило, пришлось добавить ржаной муки. Так получился ЭТОТ хлебушек. Пекала хлеб второй раз и сделала вывод, что можно печь и без хлебопечки ! Получилось 4 батончика по 20 см.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото хлеба на французский мотив очень аппетитно выглядит!!!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Посмотрела на фото хлеба на французский мотив, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.