Несложный рецепт пиццы бьянка с розмарином и картофелем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииТесто для пиццы:Мука – 200 гТеплая вода – 120 млДрожжи – 1 ч. л.Соль – ½ ч. л.Масло оливковое – 4 ст. л.Начинка:Картофель средний – 4 шт.Масло оливковое – 5 ст. л.Соль морская – ½ ч. л.Розмарин – ½ ч. л. (или 2 веточки)Пошаговое приготовлениеВ миску просеять муку. Сделать в ней углубление, всыпать в него соль, влить оливковое масло.Дрожжи растворить в теплой воде, добавить к муке.Замесить тесто. Вымешивать не менее 5 мин., пока оно не перестанет липнуть к миске и рукам.Тесто должно быть гладким и плотным.Скатать из него шар, припылить мукой, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 40 мин.Очистить картофель и нарезать слайсами (я это делала при помощи специальной терки).Добавить соль, 4 ст. л. оливкового масла, перемешать.Духовку разогреть до 180 град.Подошедшее тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму.Смазать поверхность 1 ст. л. оливкового масла.Выложить кружки картофеля внахлест, посыпать розмарином.В миске из - под картофеля останется жидкость, ее вылить сверху на картошку.Выпекать пиццу 30 мин.Нашла этот рецепт в журнале 5 лет назад. С тех пор в Пост пеку эту пиццу, да не один раз! Очень вкусная, ароматная, сытная! Тесто – тоненькое, хрустящее! Угощайтесь!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
