Запеканка домашняя

Простой рецепт запеканки домашней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Фарш свино - говяжий 1 кг
• Шампиньоны 0,5 кг
• Лук 2-3 головки
• Замороженные овощи «Рататуй» 1 пачка
• Картофель 1 кг
• Майонез, кетчуп, специи
• Тертый сыр

Пошаговое приготовление

1. Фарш обжарить на сковороде с добавлением специй и соли.
2. Грибы порезать пластинками и обжарить с луком.
3. Картофель почистить и нарезать кружками.
4. Выложить на противень слоями: фарш, лук, порезанный полукольцами, грибы, смесь из овощей, кружки картофеля.
5. Залить все смесью майонеза с кетчупом (или томатным соком)+ немного воды, добавить специи по вкусу, я использую красный перец, черный перец, чеснок и хмели - сунели. Поставить в духовку, готовить пока картофель не станет мягким. Затем посыпать тертым сыром и еще запекать минут 5-7.
6. Очень вкусно употреблять это блюдо с солеными бочковыми помидорами.

Вместо смеси овощей можно использовать баклажаны, кабачки, помидоры. Это получится летний вариант. А вместо фарша, можно филе любимой рыбки

 

А_Хеккенен, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

какой интересный рецепт запеканки домашней
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!