Очень простой рецепт приправа-баклажана сушеного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порциисиненькие баклажаны(лучше брать одинаковогр размера)Пошаговое приготовлениеСиненькие обмыть, обсушить и порезать по длине на полоски(из одного 3-4 полоски), выложить на решётку на растоянии и ставим в духовку на самый верх, t - ставим самую малую какая есть в духовке, и начинаем сушить баклажаны.Духовка дложна быть приоткрыта, я это делаю с помощью спичечного коробка.При миним. t - оставляем на 1,5 часа, затем духовку выключаем, оставляем так на 30-40 мин., ничего не трогаем, затем полоски переворачиваем и снова сушим при миним. t - 1,5 часа, духовка должна быть приоткрыта.Сухие синенькие достаём из духовки, остужаем, перемолываем, пересыпаем в баночки и готово к употреблению.Я таким-же методом сушу и грибы.
