Пицца в домашних условиях с грибами

Один добрый знакомый поделился со мной тем, как надо готовить вкусную пиццу с грибами в домашних условиях. Его секрет - в сыре, точнее сразу в трех сырах. Пицца, признаюсь вам, получается волшебная!

Количество порций: 5-6

Несложный рецепт пиццы в домашних условиях с грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 100 Миллилитров
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Перец черный молотый — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Шампиньоны — 8-10 Штук
• Сыр Моцарелла — 80 Грамм
• Сыр желтый — 80 Грамм
• Сыр Фета — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Выпечка пиццы с грибами в домашних условиях принесет вам удовольствие, т. к. готовить ее очень просто. А результат - выше всяких похвал. Грибы можно взять свежие, сушеные, маринованные. Если у вас свежие грибы - то отварите их сначала до готовности, сушеные надо предварительно замочить и также отварить. Не будет проблем только с маринованными грибами, да шампиньонами.
2. Итак, как приготовить пиццу в домашних условиях с грибами?
3. Сначала приготовьте тесто. Для этого в миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Затем влейте в тесто воду и оливковое масло. Замесите мягкое и эластичное тесто.
4. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом (сливочным или растительным). Раскатайте тесто и выложите его на противень.
5. Готовые грибы нарежьте пластинками.
6. Сыр Фета нарежьте кубиками, желтый сыр натрите на терке, а Моцареллу нарежьте тонкими пластинками.
7. Сыр выложите на основу для пиццы.
8. Распределите нарезанные грибы. Поперчите и посолите по вкусу.
9. Выпекайте пиццу в течение 12-14 минут при температуре 190 градусов.
10. Пицца в домашних условиях с грибами готова!
11. Приятного аппетита!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.