Паста с креветками в томатном соусе

Редактор сайта Gastronom.ru Ольга Родионова считает пасту идеальным вариантом для ужина.

Простой рецепт пасты с креветками в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на две порции

• 250 г спиралек
• 300 мл протертой мякоти томатов
• 150 г очищенных замороженных креветок
• 150 мл горячего овощного бульона
• 100 г феты
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. оливкового масла
• соль

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле отварить пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
2. Лук и чеснок очистить, измельчить. На сковороде разогреть масло, обжарить чеснок и лук 2-3 минуты до мягкости. Выложить креветки и на сильном огне обжарить с каждой стороны по минуте. Аккуратно влить горячий бульон и мякоть томатов, довести до кипения и убавить огонь. Прогреть соус 2-3 минуты, периодически помешивая, посолить по вкусу и выключить.
3. В тарелки положить пасту, добавить соус с креветками и сверху кусочки феты.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!