Непростой рецепт ухи с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы из рыбыИнгредиенты на восемь порций1,5 л воды800 г рыбы2 луковицы2 морковикорень петрушки4 картофелины0,5 стакана зеленого горошка2 яичных желтка0,5 стакана сливоксольмолотый перецлавровый листсливочное масло Пошаговое приготовлениеОчищенную промытую рыбу опустить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить очищенную морковь, коренья петрушки, лук, соль и варить до готовности. Когда рыба станет мягкой, вынуть ее, отделить мясо от костей. Бульон процедить. Нарезанный кубиками или соломкой картофель, перец и лавровый лист варить до готовности картофеля. Затем положить в суп вареную нарезанную кубиками морковь, горох, рыбу, все прогреть. Подавать со сметаной, смешанной с сырыми яичными желтками.
