Простой рецепт баклажанной пасты в томатной посуде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порций3 баклажана1 ст. грецк. орехов1 гол. чеснокамайонез100 гр. твёрдого сырапомидорысольперецПошаговое приготовлениеБаклажаны испечь в духовке до мягкости, положить на 30-40 мин. под пресс, чтобы вытек сок с горечью, затем снять с них кожуру.Измельчённые орехи и чеснок растереть с баклажанами в пюре, посолить, поперчить, добавить майонез, всё перемешать.У помидор срезать верхушки, вынуть сердцевину и заполнить их баклажанной пастой, посыпать твёрдым сыром.Украсить веточкой зелени.
