Очень простой и быстрый в приготовлении салат из обжаренных томатов станет настоящим спасением, если вы хотите перекусить легкой пищей.Простой рецепт салата с обжаренными томатами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 400 гСмесь салатных листьев 75 гЧеснок 1 зубчикНатуральный йогурт 200 млОливковое масло 55 млСоль по вкусуЧерный молотый перец по веусуПошаговое приготовлениеПомидоры нарежьте кольцами толщиной примерно 1 сантиметр. Разогрейте сковороду, влейте чуть - чуть оливкового масла и обжарьте ломтики томатов до появления корочки, а затем снимите с огня.Смешайте натуральный йогурт с 50 миллилитрами оливкового масла.Зубчик чеснока раздавите ножом, разберите на волокна и мелко нарежьте. Добавьте рубленый чеснок к йогурту с маслом. Посолите и поперчите по вкусу.Заправьте получившимся соусом смесь салатных листьев, украсьте кольцами обжаренных томатов и подавайте к столу.
